José David Díaz Mohedano

José David Díaz Mohedano

Enólogo – Ing. Técnico Agrícola - 305 artículos

Artículos de José David Díaz Mohedano

Frutas y verduras de octubre: de la granada a la calabaza
Actualidad

Octubre nos trae una gran diversidad de frutas y verduras de temporada, como la granada, la calabaza y otros productos frescos y locales, ideales para sentir y disfrutar de su máxima expresión de sabor.

¿Qué plantas tendrás que podar en el mes de octubre?
Actualidad

Con la llegada de octubre nos adentramos de lleno en otoño, por lo que muchas plantas requieren poda. Este mes es ideal para podar rosales, arbustos caducifolios y algunos árboles frutales, mejorando su salud y facilitando su resistencia al duro invierno.

¿Los frutos secos son una semilla o un fruto?
Actualidad

Los frutos secos, ¿son frutos o semillas? Esta pregunta tan habitual tiene una interesante respuesta y puede ayudarnos a entender mejor la naturaleza de algunos de los alimentos más comunes en nuestra dieta diaria