¿Cómo se llama el árbol del níspero? El nombre científico y popular de esta fruta con colágeno y fibra

El árbol del níspero, conocido por sus frutos dulces y de color intenso, tiene un nombre muy poco conocido. Su fruta destaca por su alto contenido en colágeno y fibra natural.

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El níspero, de origen chino y sabor dulce, y cuyo nombre real es Eriobotrya japonica

El níspero es una de esas frutas que, aunque no tan popular como otras, ha ido ganando protagonismo en los últimos años gracias a sus frutos dulces y propiedades nutricionales.

Pero, ¿alguna vez te has preguntado cómo se llama realmente el árbol del níspero? ¿Cuál es su nombre científico? ¿Y qué lo hace tan especial en el mundo de la alimentación saludable?

El nombre popular y el nombre real del “níspero”

El árbol del níspero es conocido comúnmente como "níspero" o "níspero japonés", aunque este último puede generar cierta confusión. En realidad, su nombre científico es Eriobotrya japonica, y pertenece a la familia de las rosáceas, al igual que otras frutas como las manzanas, peras o membrillos.

Es importante no confundirlo con el níspero europeo o níspero común (Mespilus germanica), que también da un fruto comestible, pero menos extendido y con características muy diferentes.

En la mayoría de los países de habla hispana, cuando se menciona "níspero", se está hablando del Eriobotrya japonica, originario del sudeste de China, aunque fue ampliamente cultivado en Japón antes de expandirse a otras regiones del mundo.

Estas son las principales características del árbol

El Eriobotrya japonica es un árbol perenne (no tira la hoja en otoño), de tamaño medio, que puede alcanzar entre 4 y 10 metros de altura. Sus hojas son grandes, de un verde intenso, y tienen una textura ligeramente rugosa en el envés de la hoja.

Es una planta bastante resistente y se adapta bien a climas templados, por lo que se cultiva en muchas zonas del Mediterráneo, América Latina y algunas regiones de Asia.

Una de las particularidades de este árbol es su floración en otoño e invierno, lo que permite que sus frutos maduren a finales de primavera o comienzos del verano, dependiendo del clima. Esta característica lo diferencia de muchos otros árboles frutales que florecen en primavera.

Una fruta con colágeno y fibra natural

El níspero no es solo apreciado por su sabor dulce y ligeramente ácido, sino también por sus diversas propiedades nutricionales. Es una fruta baja en calorías y rica en agua, lo que la convierte en una excelente opción para mantener una hidratación adecuada durante los meses más calurosos del año, que además coinciden con su momento de recolección.

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Su fruto es llamativo, y para su consumo se recomienda pelarlo ya que la piel contiene tanino lo que los hace algo astringentes.

Uno de los aspectos más interesantes del níspero es su contenido en colágeno vegetal y fibra dietética. Si bien el colágeno es más conocido por encontrarse en productos de origen animal, algunas frutas como el níspero ayudan a estimular la producción natural de colágeno en el cuerpo humano gracias a su riqueza en antioxidantes (taninos), vitaminas (especialmente vitamina C) y compuestos bioactivos.

Además, el níspero es una excelente fuente de fibra soluble, que ayuda a mejorar el tránsito intestinal, controlar los niveles de colesterol y mantener una buena salud digestiva. Su consumo regular también se asocia con un mejor control del azúcar en sangre y una sensación prolongada de saciedad, lo que lo convierte en un aliado perfecto para las dietas.