Calendario del huerto: qué plantar en mayo y cuáles son las tareas del último mes de la primavera

La llegada del mes de mayo marca uno de los momentos más activos y agradecidos del año en el huerto. Con la primavera en su máximo esplendor, el aumento de las temperaturas y más horas de luz, las plantas crecen con fuerza y el trabajo se intensifica.

Es muy importante planificar las siembras o trasplantes en función de la variedad, y también de llevar en paralelo una buena organización de las tareas fundamentales de un huerto. Os contamos qué y cómo plantar los productos más típicos del mes de mayo.

¿Qué plantar en mayo?

Este mes es ideal para sembrar o trasplantar una gran variedad de cultivos de verano. A continuación, te los presentamos de forma clara y ordenada.

• Tomates: necesitan sol directo, buen riego y tutores para crecer correctamente.
• Pimientos: requieren temperaturas cálidas y suelos con buen drenaje..
• Berenjenas: muy sensibles al frío, prosperan con calor constante.
• Calabacines: de crecimiento rápido y muy productivos.
• Pepinos: ideales para zonas soleadas y con buen aporte de agua.

• Judías verdes: fáciles de cultivar y con cosechas abundantes.
• Maíz: necesita espacio y una exposición solar completa, es quizá un cultivo complejo frente a otras opciones.
• Zanahorias: siembra directa en suelos sueltos y profundos.
• Remolachas: resistentes y de cultivo sencillo.
• Lechugas: perfectas para siembras escalonadas.
• Espinacas de verano: variedades adaptadas al calor.
• Rábanos: de crecimiento rápido, ideales para principiantes.
• Albahaca: aromática que crece muy bien junto a los tomates.
• Perejil: resistente y fácil de mantener.
• Cilantro: prefiere climas templados y riego regular.

Tareas esenciales en el huerto en mayo

Además de plantar, mayo exige atención constante para asegurar el buen desarrollo de los cultivos. Las tareas que se realizan en el huerto pueden suponer el éxito o el fracaso de los cultivos, por tanto, poner énfasis en esta serie de recomendaciones es tan importante como la propia siembra.

Riego adecuado

Con el aumento de las temperaturas, es fundamental regar de forma regular. Hazlo a primera hora de la mañana o al atardecer para evitar la evaporación.

Control de malas hierbas

Elimina las hierbas no deseadas con frecuencia, ya que compiten por agua y nutrientes. El acolchado puede ayudarte a reducir su aparición.

Abonado del suelo

Aporta nutrientes con compost o fertilizantes orgánicos. Esto favorecerá el crecimiento saludable de tus plantas.

Entutorado de cultivos

Coloca soportes en plantas como tomates, judías o pepinos para evitar que se doblen o se rompan. Estos soportes pueden ser por ejemplo cañas de bambú.

Plagas y enfermedades: ¿cómo prevenirlas?

Durante mayo, es habitual la aparición de plagas como pulgones o mosca blanca.

Optar por soluciones ecológicas como jabón potásico o remedios naturales es fundamental en los primeros síntomas, posteriormente si no se elimina es importante recurrir a productos sistémicos. Además, mantener una buena ventilación entre plantas también ayuda a prevenir enfermedades.

Mayo es un buen momento para organizar el huerto a medio plazo. Piensa en la rotación de cultivos, aprovecha los espacios disponibles y planifica nuevas siembras para asegurar cosechas de forma continua.