Calendario del huerto: qué plantar en marzo y cuáles son las tareas del primer mes de la primavera

Marzo nos marca el inicio de la primavera y supone por tanto uno de los meses más ilusionantes para quienes disfrutan del huerto. Los días se alargan, las temperaturas comienzan a suavizarse y la tierra recupera actividad tras el invierno.

Es el momento perfecto para planificar, sembrar y poner a punto el terreno para asegurar una cosecha abundante en los próximos meses.

¿Qué plantar en marzo?

En marzo podemos combinar cultivos de final de invierno con los primeros de primavera. La clave está en tener en cuenta el clima de cada zona, ya que en regiones frías aún pueden producirse heladas tardías, aspecto que limita mucho la elección de los cultivos.

Entre las hortalizas que se pueden sembrar directamente en el suelo, destacan estos cultivos resisten bien las temperaturas frescas y germinan sin problemas en suelos aún templados.

• Zanahorias: cultivo fácil y abundante.
• Rábanos: versatilidad máxima de cara al verano.
• Remolacha: es un cultivo algo menos extendido entre aficionados a la jardinería, pero supone un reto.
• Espinacas: cultivo indiscutible durante estos meses.

• Acelgas: al igual que las espinacas, la acelga se cultiva con mucha facilidad y crece en abundancia.
• Guisantes: no son tan frecuentes, ya que requieren de unos cuidados algo más intensos, sin embargo sus cosechas son abundantes y están muy ricos.
• Habas: un clásico indispensable durante los meses de marzo y abril.

También es buen momento para plantar...

• Patatas tempranas
• Cebollas
• Ajos (si no se plantaron en otoño)
• Lechugas

En semillero protegido (mediante el empleo de semillas) podemos adelantar cultivos más sensibles al frío, como los que enumeramos a continuación.

• Tomates (el clásico por excelencia del huerto de verano)
• Pimientos
• Berenjenas
• Calabacines
• Pepinos

De esta forma, cuando las temperaturas sean más estables en abril o mayo, las plantas estarán listas para el trasplante.

Tareas clave en el huerto en marzo

Además de sembrar y plantar, marzo es un mes de preparación y también de mantenimiento. El éxito del huerto en primavera y verano dependerá en gran parte del trabajo realizado ahora.

Preparar el suelo

Tras el invierno, es recomendable airear la tierra con una labor ligera, sin voltearla en exceso. El objetivo es mejorar la estructura del suelo y facilitar el desarrollo radicular.

Es un buen momento para incorporar compost maduro o estiércol bien descompuesto, aportando nutrientes esenciales para los cultivos que están por venir.

Controlar las malas hierbas

Con el aumento de las temperaturas, las hierbas espontáneas empiezan a crecer con fuerza. Conviene eliminarlas cuanto antes para evitar que compitan por agua y nutrientes. Un acolchado orgánico puede ayudar a reducir su aparición y conservar la humedad del suelo.

Revisar el sistema de riego

Antes de que llegue el calor, es recomendable comprobar que el sistema de riego funciona correctamente. Revisar goteos, limpiar filtros y comprobar la presión evitará problemas cuando las plantas comiencen a demandar más agua.

Planificar asociaciones de cultivos

Marzo es ideal para organizar el espacio del huerto. Asociar cultivos compatibles mejora el aprovechamiento del terreno y ayuda a prevenir plagas.

Por ejemplo, combinar zanahorias y cebollas puede resultar beneficioso, ya que sus aromas ayudan a repeler insectos específicos.

Proteger de heladas tardías

Aunque la primavera haya comenzado, no se debe bajar la guardia. En muchas zonas aún pueden producirse descensos bruscos de temperatura. Tener a mano mantas térmicas o túneles de cultivo puede salvar siembras recientes.

Un mes decisivo para la temporada

Marzo representa el arranque real de la campaña hortícola. Es un mes de transición, de planificación, preparación y sobre todo de primeras siembras que marcarán el estado del huerto durante el verano.

Dedicar tiempo ahora al huerto no solo garantiza mejores resultados, sino que también permite disfrutar del proceso. Con una buena organización y atención a las necesidades de cada cultivo, marzo se convierte en el mes en el que todo empieza a florecer, tanto en la tierra como en la ilusión de quienes la trabajan.